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發(fā)酵罐使用后維護(hù)與保養(yǎng)的九大要點

點擊次數(shù):1516 更新時間:2023-02-16
  發(fā)酵罐用于培養(yǎng)微生物或細(xì)胞的封閉容器或生物反應(yīng)裝置,是進(jìn)行物料發(fā)酵的特殊設(shè)備,可用于研究、分析或生產(chǎn)。被用于生物工程、精細(xì)化工、食品、乳制品、佐料、釀造、飲料、化工、制藥等行業(yè)物料發(fā)酵。
 
  發(fā)酵罐在經(jīng)過連續(xù)發(fā)酵后,發(fā)酵產(chǎn)物經(jīng)管道轉(zhuǎn)送至精制區(qū),再二次發(fā)酵之前需對發(fā)酵罐進(jìn)行清洗、維護(hù)保養(yǎng)。發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)包括以下內(nèi)容:
 
  1、攪拌器的維護(hù):每次開罐蓋后應(yīng)檢查并旋緊安裝在攪拌軸上各部件中的止動螺釘。
 
  2、上磁鋼位置的調(diào)整:上磁鋼距罐底間距正常值為1-1.5 mm,間距過小上磁鋼的底面會觸及罐體,這時會引起攪拌軸不能轉(zhuǎn)動或攪拌軸有跳動并伴有較大的噪聲現(xiàn)象出現(xiàn);間距過大,這時會引起上下磁鋼間的磁力減小,當(dāng)發(fā)酵液粘稠時有可能攪拌器停轉(zhuǎn)并伴有較大的噪聲。
 
  3、軸承的調(diào)換:經(jīng)過一至兩年的使用后,軸承噪聲明顯增大或攪拌軸明顯擺動須更換軸承。卸去軸承底端蓋、卸去軸頭螺釘及軸承壓蓋、卸去軸承底下端蓋、移去軸承座下端軸承處的卡簧,由上向下取出攪拌軸,取出軸承并更換,再一次安裝。
 
  4、過濾濾芯的更換:由于空氣含有大量塵埃,經(jīng)過一定時間,濾芯上的微孔會漸漸地堵塞,這樣一方面引起空氣的流量嚴(yán)重不足和空氣壓降增大,同時可能引起染菌,此時就需要更換。閑置時應(yīng)將濾芯從空氣過濾器中取出,并排盡過濾器中的冷凝水。
 
  5、電磁閥的維護(hù):電磁閥是用于發(fā)酵罐的冷卻,電磁閥的閥芯卡死,閥芯密封圈失效及電磁線圈的損壞都可引起電磁閥的失效。故障判斷:在保證循環(huán)泵運轉(zhuǎn)及循環(huán)管路通常情況下,溫度只降不升最大的原因是電磁閥泄漏或閥芯卡死,另外原因可能是電加熱器燒壞。按注水開關(guān),注水開關(guān)指示燈亮而電磁閥上端面無磁性,無冷卻水排出,線圈壞;注水開關(guān)指示燈不亮,控制箱內(nèi)F1(Really)保險絲燒壞。關(guān)電磁閥,排水口有冷卻水漏出,閥芯密封失效或雜物卡住閥芯。
 
  6、球閥的維護(hù):由于球閥內(nèi)的密封件是由兩個半球狀四氟乙烯制作成的,長時間使用后,密封件與閥芯之間可能會泄漏,旋松閥兩端的卡套接頭螺帽,然后旋緊閥兩端的圓柱狀接頭。
 
  7、卡套接頭的泄漏:旋緊街頭上的壓帽即可。
 
  8、空氣軟管:為防止連接于空氣流量計兩端的軟管意外爆裂,建議每兩年更換一次軟管。
 
  9、發(fā)酵完成并進(jìn)行滅菌處理后應(yīng)及時清洗,安裝過程中應(yīng)確保空氣分布器復(fù)位,及時更換補料孔墊圈,如底閥漏水還應(yīng)更換底閥墊圈。
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